Wok Y Chop Suey.

Wok de Vegetales:

1 zanahoria.

1 cebolla.

1 zuquini.

1 morron.

1 pimiento verde.

Proceso:

1-     Lavar todos los vegetales.

2-     Pelar la zanahoria y la cebolla.

3-     Cortar en juliana de 10 cm de largo aproximadamente todas las verduras.

4-     Saltearlos en un wok por no masa de 5 minutos. Con aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.

5-     Colocar en un plato y decorar con brotes de soja.

Wok de pollo.

Igual al Wok de vegetales, pero le agregaremos tiritas de suprema de pollo.

Chop Suey.

Igual al Wok de vegetales, pero le agregaremos tiritas de carne de ternera a gusto, pero no mas de 250 gramos.