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miércoles, 15 de mayo de 2013

Mousse de chocolate, en 5 pasos! muy facil!



Ingredientes 


1 tableta de chocolate 200 grs.
5 huevos 
200 crema de leche 
 2 cucharadas de azúcar 


Preparación 

  1. Separar las las yemas de las claras.Montar las claras a Punto de nieve, cuanto mejor montadas estén, el mousse quedara mas consistente. 
  2. Derretir a baño maría el chocolate y unirlo a la crema de leche, Quitarlo del fuego y dejar que se temple.