Ingredientes
1 tableta de chocolate 200 grs.
5 huevos
200 crema de leche
2 cucharadas de azúcar
Preparación
- Separar las las yemas de las claras.Montar las claras a Punto de nieve, cuanto mejor montadas estén, el mousse quedara mas consistente.
- Derretir a baño maría el chocolate y unirlo a la crema de leche, Quitarlo del fuego y dejar que se temple.
