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jueves, 11 de abril de 2013

Flan, un verdadero antojo.

Ingredientes:


Huevos 10 unidades.
Azúcar 300 grs.
Leche 1 liitro.
Esencia de vainilla a gusto.
Caramelo liquido cantidad necesaria.



Utensilios:

12 flaneras del tamaño del pocillo de un café.
1 batidora.
1 bols de acero grande (capaciad 2 llitros).
Bandeja profunda para horno.
Horno precalentado a 180°
Pocillos de café

Proceso:

1-      Batir los 10 huevos espolvoreándole azúcar por encima.