APPLE BRANCAMENTA

Tipo de Trago FANCY DRINK

Método de Preparación BATIDO

Dificultad de preparación MEDIA

Aromas & Notas :CÍTRICAS Y FRUTALES

INGREDIENTES

3 PARTES DE BRANCA MENTA
6 PARTES DE JUGO DE MANZANA
1 PARTE DE ALMÍBAR SIMPLE

PREPARACIÓN

COLOCAR LOS INSUMOS EN UNA COCTELERA, AGREGAR HIELO Y BATIR ENÉRGICAMENTE. SERVIR EN UN VASO CORTO CON HIELO Y DECORAR CON UN GAJO DE MANZANA Y UNA RAMA DE MENTA FRESCA!

HORA FELIZ

Una hora ideal para tomar este trago es la ´HORA FELIZ`, sencillo, rápido de hacer y de calidad. Cómo podéis ver en la fotografía va decorado con abundante fruta, yo he usado uva, manzana, una ramita de hierbabuena y fresa, admite cualquier fruta que tengáis a mano. Este trago largo es dulce y amargo a la vez que refresca a cada sorbo, con toques cítricos y de color naranja con reflejos rojos ...

Ingredientes del Coctel Cherokee
* 1 oz (30 ml) Ginebra
* 1/2 oz (15 ml) Campari
* 1/2 oz (15 ml) Granadina
* 1 oz (30 ml) Zumo de Toronja (Pomelo)
* Zumo/Jugo de naranja

Preparación de la bebida Cherokee

Mojito de Sandia

Ingredientes:

2 tazas con jugo de sandía

4 hojas de menta y de hierbabuena

Jugo de un limón

1 cucharadita de azúcar en polvo

2 onzas de Ron blanco-

2 onzas de agua con gas

1 ramita de menta

Media taza de hielo picado

Preparación:

Coloca las hojas de menta en un vaso y exprime sobre ellas el jugo de un limón. Presiona con una cuchara para extraer el jugo de la menta y de la hierbabuena. Luego añade el azúcar en polvo y el hielo picado. Agrega el jugo de la sandía, el ron y la soda. Para decorar puedes utilizar una ramita de menta.

Coctel Rossini

Se usa champagne, usamos una copa de flauta para favorecer la concervacion del espumante, vamos a buscar una personalidad que nos de un intenso color rojo, convirtiendo el vino espumoso en afrutado.

Los ingredientes que necesitamos son champagne, pulpa de frutos rojos y almíbar (se hace: 2 de azúcar por 1 de agua, se calienta el agua, se añade el azúcar reducimos y la dejamos enfriar).

En una copa fría de champagne, añadimos 30 ml aproximadamente de la pulpa, rellenamos con champagne. Levantamos con cuchara de cóctel la pulpa. para que quede todo uniforme.

Solo queda disfrutar esta delicia de color rojo y afrutado.

 

Ruso Blanco

Agite en la coctelera con:

 

4 hielo  

5/10 de Vodka 

3/10 de Licor de Café y 

2/10 de Crema de Leche, 

luego sirva sobre un copa de martini decore con una cereza y disfrute.