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sábado, 8 de junio de 2013

Spaghetti con tomates y aceitunas


INGREDIENTES

Agua c/n
Sal gruesa c/n
Spaghetti seco 400 g
Aceite de oliva 4 cdas
Sal y pimienta c/n
Tomates cherry 120 g
Aceitunas verdes descarozadas 100 g
Queso parmesano rallado fino 80 g



PROCEDIMIENTO

Poner a hervir agua en una olla con sal gruesa. La proporción ideal es por 1 l de agua, 10 g de sal. De esta manera la pasta saldrá lo suficientemente salada para no tener que agregarle más sal a la hora de salsear. Una vez que el agua hierva, colocar la pasta seca y revolver para que no se pegue. Dejar