Ingredientes
- 500 g de harina común
- 100 grs de grasa derretida (vacuna o porcina)
- 200 cc de agua
- Sal cant. necesaria
Preparación
- Colocamos toda la harina junta en un recipiente.
- Haciendo un hueco en el medio le agregamos la grasa derretida y comenzamos a agregar el agua con la sal.
- Mezclamos todo hasta formar una masa bien firme.
- Tomando porciones de masa de acuerdo al tamaño que las queremos y bollamos.
- Dejamos descansar por 30 minutos, en una placa para horno y aplastamos.
- Cocinamos por 20 minutos aproximadamente en un horno precalentado a 220°.
- Dejamos enfriar y servimos.
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