miércoles, 29 de octubre de 2014

Decalogo Del Barman

1- El Barman es un Artista y la cocteleria es un Arte que se nutre de espíritu, sabor, color y aroma.
2- La misión del Barman es alegrar y no embriagar.
3- Has del cliente un amigo y nunca del amigo un cliente.
4- Nunca ofrezcas ningún cóctel sin una sonrisa.
5- Habla no necesario, no escuches lo ajeno y olvida la confidencias del amigo.
6- Se el mas Elegante, limpio, el mas cordial, el mas fino en todo momento y lugar.
7- No hagas trampa con las bebidas. Sirveles siempre lo mejor.
8- Se paciente con los que te ayudan en el Bar, enséñales tu oficio, no los engañes. "No hay malos ejercitos sino malos comandantes"
9- Nunca le permitas a nadie que te Quebrante.
10- Siente el Gran orgullo de ser Barman... pero siempre mereciéndolo.




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